Спагетти с лососем

Италия в вашем доме...Нежный сырно-сливочный соус слегка дополненный розмарином и кусочками рыбного филе - чем не настоящая итальянская паста!

Время приготовления - 30 мин.

Порций - 4.

Вам понадобится

Приготовление

Филе лосося нарежьте кубиками, затем слегка обжарьте со всех сторон, немного посолив.
Спагетти положите в кипящую подсоленную воду, добавьте немного оливкового масла и варите по инструкции на упаковке.
Пармезан измельчите с помощью блендера до состояния крупной крошки.
В сковороду налейте вино и дайте ему выкипеть наполовину. Затем насыпьте пармезан, перемешайте, добавьте сливки и розмарин. Дайте закипеть и готовьте до консистенции жидкой сметаны.
Спагетти выложите на слегка подогретые тарелки, сверху полейте соусом и выложите кусочки рыбы.

Другие рецепты

Пять рецептов вкусного борща 29 декабря 2017

Многие хозяйки не знают, что приготовить на обед. С завтраками и ужинами понятно: бутерброды - утром, каша - вечером. На обед...

Тыквенный суп-пюре 11 июня 2013

Очень несложный рецепт тыквенного супа-пюре с интересной гаммой вкусовых оттенков, создаваемой с помощью пряностей....

Рецепт салата «Цезарь» 29 декабря 2017

Салат «Цезарь» очень популярен в российских ресторанах и доставках еды, так как является низкокалорийным, но сытным. Однако...

Лазанья с моцареллой и яйцами 14 января 2016

Приготовление лазаньи условно можно разделить на две части: теста для пластин и начинки. Время приготовления: 2,5 — 3 часа...

Amet74